Champagne Guiborat
Extra Brut - 2011
€ 102,50 IVA inc.
Denominazione: Aoc Champagne
Tipologia: Vino bianco spumante
Provenienza: Francia Champagne
Uvaggio: chardonnay
Formato: 0,750
DESCRIZIONE
Colore giallo pallido chiaro con riflessi giallo limone, aspetto luminoso e fluido. Sono presenti bollicine sottili e delicate e la sensazione visiva già preannuncia un vino fresco e pieno di sfumature. Al naso si annuncia con note minerali, di gesso tenero mischiato ad aromi fruttati che ricordano il limone e la pera, rivestiti dalla dolcezza di una brioche e da profumi di acacia e fiori di vite. Con l'aerazione si aprono aromi di acini d'uva fresca, mandorla e liquirizia. Aromi di tarassaco, coperti dalla menta e dall'idea di una brezza iodata. Con qualche minuto di pazienza si potranno gustare sapori netti dove l'odore di gesso umido rinvia alla provenienza minerale che identifica questo unico terroir.
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